Homestyle Maqluba (Palestina)

Prepare todos os ingredientes para Homestyle Maqluba (Palestina): carne de porco, cebola, louro, água, coentro, suco de limão, pimenta preta.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe a carne de porco até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária palestina.

Sirva quente e saboreie esta especialidade palestina com pão ou arroz como acompanhamento.