هوم ستايل لييج (البلجيكية)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Liege (البلجيكية): الجبن والبطاطس والكزبرة والزبدة وزيت الزيتون والكمون والفلفل الأسود.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى الجبنة حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البلجيكي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البلجيكي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.