طاجن لحم الضأن المقلي على طريقة ليختنشتاين

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الكزبرة، الثوم، الفلفل الحار، البابريكا، الفلفل الحلو، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات ليختنشتاين.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات ليختنشتاين التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.