Estilo casero kosovar (albanés)

Prepare todos los ingredientes para Homestyle Kosovar (albanés): queso, aceite de oliva, cebolla, pimentón, canela, laurel, cúrcuma.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el queso hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina albanesa.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad albanesa con pan o arroz como acompañamiento.