هوم ستايل جوافة داف (جزر البهاما)

تحضير جميع المكونات لـ Homestyle Guava Duff (جزر البهاما): لحم الخنزير والبصل وعصير الليمون والقرفة والمرق والملح والجزر.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ جزر البهاما.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا التخصص البهامي مع الخبز أو الأرز على الجانب.