هوم ستايل جالو بينتو (كوستاريكا)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Gallo Pinto (الكوستاريكي): الفاصوليا، ورق الغار، الجزر، الفلفل الحلو، البقدونس، الملح، الكزبرة.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الكوستاريكي.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق الكوستاريكي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.