エストニア風ひよこ豆の自家製煮込み焼き

エストニア風ひよこ豆の自家製煮込み焼き

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エストニア語 👁️ 38回閲覧

エストニアの家庭的なひよこ豆の煮込み焼き — エストニアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#エストニア語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、にんじん、オリーブオイル、小麦粉、コリアンダー、唐辛子、ターメリック。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えて煮込むまで煮ます。

エストニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なエストニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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