Чаша из экватогвинейской свинины со специями по-домашнему

Соберите ингредиенты: свинину, лимонный сок, йогурт, лавровый лист, бульон, тмин, куркуму.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу экватогвинейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными экватогвинейскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.