Домашний чешский карри из жареной чечевицы

Собрать ингредиенты: чечевица, черный перец, йогурт, перец чили, кориандр, лук, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чешского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными чешскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.