كباب لحم ضأن تشادي متبل على الطريقة المنزلية
كباب لحم الضأن التشادي المتبل على الطريقة المنزلية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية التشادية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: لحم الضأن، الكمون، البابريكا، الثوم، القرفة، الماء، الفلفل الأسود.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التشادية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات التشادية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً