होमस्टाइल बतर दान (तिमोरिस)

होमस्टाइल बतर दान (तिमोरिस) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: सूअर का मांस, जीरा, जैतून का तेल, लहसुन, स्टॉक, नमक, प्याज।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और सूअर के मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और तिमोरिस व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस तिमोरिस विशेषता का आनंद लें।