होमस्टाइल अल्बानियाई सिमर्ड मशरूम सूप

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, शिमला मिर्च, टमाटर, हल्दी, प्याज, तेज पत्ता, धनिया।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और उबाल आने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - अल्बानियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक अल्बानियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।