Pão de milho caseiro

Name: Pão de milho caseiro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 1 1/2 cups Fubá; 2 1/2 cups leite; 2 cups farinha multiuso; 1 tablespoon fermento em pó; 1 teaspoon sal; 2/3 cup açúcar branco; 2 ovos; 1/2 cup óleo vegetal

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 15 porções 👁️ 7 visualizações

Esta receita vem da minha sogra no Canadá. É o pão de milho mais húmido que já provei. É ótimo com chili com carne ou como recheio de peru de férias.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Chá #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 15

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups Fubá

2 1/2 cups leite

2 cups farinha multiuso

1 tablespoon fermento em pó

1 teaspoon sal

2/3 cup açúcar branco

2 ovos

1/2 cup óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 15

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 234

% Valor Diário*

Gordura total 9.3g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 253mg 11%

Carboidratos totais 33.1g 12%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 11g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Em uma tigela pequena, misture o fubá e o leite; deixe descansar por 5 minutos.

Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.

Misture a mistura de fubá, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que uma faca inserida no centro do pão de milho saia limpa.