Salade de ferme
La salade Homestead est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (10 oz) de légumes mélangés surgelés, 3 côtes de céleri coupées en dés, 1 petit poivron vert coupé en dés, 1 oignon moyen haché et 1 boîte (15 1/2 oz) de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire, égoutter et refroidir les légumes surgelés.
Ajouter le céleri, le poivron vert, l'oignon et les haricots rouges.
Mélanger le sucre et la farine dans une casserole.
Ajouter le vinaigre et la moutarde et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Retirer du feu.
Mélanger aux légumes encore chaud.
Saupoudrez de sel et remuez.
Bien couvrir et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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