自家製マカロニ&チーズ

自家製マカロニ&チーズ

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自家製マカロニ アンド チーズは、ほどよく簡単な家族向けの料理です。エルボーマカロニ 1 パッケージ (8 オンス)、バター大さじ 3、中力粉大さじ 2、牛乳 2 カップ、塩小さじ 1 で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350度に予熱します。

8インチの正方形のグラタン皿にテフロン加工のクッキングスプレーを塗ります。

マカロニをパッケージの指示に従って硬くなるまで調理します。水を切って脇に置きます。

大きな鍋にバターを弱火で溶かします。

小麦粉を加えて混ぜ、1~2分炒めます。

牛乳、塩、コショウを加え、時々かき混ぜながら、泡が立つまで中火で煮ます。

混合物を火から下ろし、チーズ2カップを加え、溶けるまでかき混ぜます。

マカロニを加えます。よく混ぜてからグラタン皿に注ぎます。

残りの1/4カップのチーズを上に乗せ、パン粉を振りかける。

20〜25分間、または混合物が泡立ち、表面が黄金色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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