Hausgemachtes Eis (1 Stunde und 30 Minuten)
Hausgemachtes Eis (1 Stunde und 30 Minuten) – ein köstliches Rezept mit 6 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
In einem 3-Liter-Topf Milch und Schlagsahne vermischen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis es warm ist (6 bis 8 Minuten).
Alle restlichen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen und dabei häufig die Schüssel auskratzen, bis eine glatte Masse entsteht (2 bis 3 Minuten).
Nach und nach in die Milchmischung einrühren.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
In einen Eisbehälter füllen.
In der Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
Ausbeute: Quarts.
🍷 Perfekte Kombinationen
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