المعكرونة والجبنة على الطريقة المنزلية
صلصة جبنة الشيدر والجبنة الكريمية مع لمسة من الديجون فوق معكرونة المعكرونة ومغطاة بفتات الخبز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
في قدر سعة 3 لتر على نار متوسطة، تذوب الزبدة ويضاف الدقيق.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى يصبح ناعمًا وشمبانيا. التحريك من حين لآخر.
اخلطي الحليب والجبن الكريمي والملح والفلفل وخردل ديجون.
استمر في الطهي حتى تصبح الصلصة سميكة.
أضيفي المعكرونة المطبوخة وجبنة الشيدر.
تصب في طبق خزفي 2 لتر.
في وعاء صغير، اخلطي فتات الخبز مع الزبدة والبقدونس. تنتشر فوق المعكرونة والجبن.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم قدميها ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً