Feiertags-Pekannusskuchen
Feiertags-Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Margarine (weich), 4 1/2 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Fetten Sie den Boden der 10-Zoll-Rohrpfanne ein.
Eier trennen; Eigelb gut schlagen.
Eiweiß steif schlagen.
In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Geschlagenes Eigelb hinzufügen und gut vermischen.
Milch, Vanille und aufgelösten Kaffee verrühren.
Abwechselnd mit den trockenen Zutaten hinzufügen.
Eiweiß und Pekannüsse unterheben.
In die Pfanne gießen und 1 1/2 Stunden bei 325 °C backen.
In der Pfanne abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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