Ragoût de clochard
Hobo Stew est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. poivron rouge haché et 3 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Hamburger brun.
Faire revenir l'oignon, le céleri et les poivrons.
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte; ajoutez de l'eau jusqu'à la consistance désirée (commencez par un peu plus d'eau sinon elle deviendra vraiment épaisse).
Cuire au four, avec le couvercle, à 350° pendant environ 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Remuer de temps en temps pendant la cuisson.
Servir avec des petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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