हर्बी तिमोरिस धीमी-पकी हुई सब्जी का कड़ाही
हर्बी तिमोरिस धीमी-पकी वेजिटेबल स्किलेट - तिमोरिस घरेलू रसोई में पाई जाने वाली एक क्लासिक तैयारी।
सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, पानी, मक्खन, काली मिर्च, गाजर, लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च।
- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।
सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - तिमोरिस स्वादों की रीढ़।
बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।
मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।
प्लेट में रखें और पारंपरिक तिमोरिस संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।
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