हर्बी सीरियाई धीमी गति से पकाए गए पोर्क फ्रिटर्स

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, टमाटर, पानी, जीरा, काली मिर्च, आलू, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - सीरियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

पारंपरिक सीरियाई संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें और परोसें।