هيربي سلوفينيا يخنة الحمص المسلوق

قومي بتجميع المكونات: الحمص، عصير الليمون، المرق، البصل، البقدونس، الفلفل الأسود، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلوفينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلوفينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.