هيربي السلوفاكية طاجن لحم الضأن المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الكزبرة، الدقيق، عصير الليمون، البطاطس، الكركم، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلوفاكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلوفاكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.