हर्बी सिएरा लियोनियन उबले हुए मेमने के पकौड़े

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, बेल मिर्च, लहसुन, धनिया, तेज पत्ता, दालचीनी, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और उबाल आने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - सिएरा लियोनियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक सिएरा लियोनियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।