هيربي سيراليون خبز الفطر المسطح

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الفلفل الأسود، الثوم، الماء، الكمون، المرق، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الفطر ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات السيرالونية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السيراليونية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.