Сербский рыбный суп с травами, обжаренный на сковороде

Соединить ингредиенты: рыба, кориандр, лук, тмин, лавровый лист, оливковое масло, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу сербского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными сербскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.