Рагу из пакистанской запеченной чечевицы с травами

Соберите ингредиенты: чечевица, оливковое масло, корица, тмин, помидоры, картофель, петрушка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу пакистанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными пакистанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.