Запеканка из жареной говядины по-нигерийски с травами

Собрать ингредиенты: говядина, петрушка, болгарский перец, чеснок, куркума, мука, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до запекания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу нигерийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными нигерийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.