هيربي موزمبيق عصيدة الفاصوليا المحمصة

قومي بتجميع المكونات: الفاصوليا، البابريكا، الطماطم، البقدونس، عصير الليمون، الفلفل الحار، الكركم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الموزمبيقية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الموزمبيقية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.