Рис с сыром и пряностями Херби Мосото

Собрать ингредиенты: сыр, кориандр, черный перец, йогурт, куркума, вода, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Мосото.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Мосото, такими как хлеб, рис или свежая зелень.