Tazón de carne de res cocida a fuego lento con hierbas Mosotho

Montar los ingredientes: carne de res, harina, papa, tomate, mantequilla, yogurt, comino.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agregue la carne y cocine hasta que esté cocida a fuego lento.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores Mosotho.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales Mosotho como pan, arroz o hierbas frescas.