طاجن الفطر المتبل بالأعشاب المالطية
طاجن الفطر المتبل بالأعشاب المالطية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية المالطية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الفطر، الثوم، البصل، الفلفل الحلو، الزبدة، الكركم، الدقيق.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الفطر ويطهى حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المالطية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات المالطية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً