خبز لحم ضأن مشوي بالأعشاب المالطية
خبز لحم الضأن المشوي المالطي هيربي - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية المالطية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: لحم الضأن، الكمون، الفلفل الحلو، اللبن، الماء، البصل، الفلفل الأسود.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المالطية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات المالطية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً