हर्बी लिकटेंस्टीनर धीमी-पकी मेमने की पेस्ट्री

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, बेल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, आलू, नमक, दालचीनी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - लिकटेंस्टीनर स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक लिकटेंस्टीनर संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।