赫比吉尔吉斯炖蔬菜咖喱

Name: 赫比吉尔吉斯炖蔬菜咖喱
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kyrgyz
Ingredients: 蔬菜; 洋葱; 柠檬汁; 月桂叶; 土豆; 姜黄; 胡萝卜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 吉尔吉斯斯坦 👁️ 7 次浏览

Herby 吉尔吉斯炖蔬菜咖喱——吉尔吉斯家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

蔬菜

洋葱

柠檬汁

月桂叶

土豆

姜黄

胡萝卜

👨‍🍳 做法

准备配料：蔬菜、洋葱、柠檬汁、月桂叶、土豆、姜黄、胡萝卜。

在一个重锅中加热油。加入蔬菜，煮至焖熟。

加入芳香剂和香料——吉尔吉斯风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的吉尔吉斯佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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