Кувейтская говяжья каша, обжаренная на сковороде с травами

Собрать ингредиенты: говядина, морковь, кориандр, йогурт, лимонный сок, лавровый лист, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу кувейтского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными кувейтскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.