Запеканка из иорданского сыра с пряностями и травами

Соберите ингредиенты: сыр, лимонный сок, лук, помидоры, бульон, корица, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу иорданского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными иорданскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.