हर्बी इक्वेटोगिनियन बेक्ड अंडे पेस्ट्री

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, शिमला मिर्च, प्याज, आटा, गाजर, नमक, धनिया।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - इक्वेटोगिनियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक इक्वेटोगिनियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।