Kräuteriges tschechisches Curry mit langsam gekochten Linsen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Linsen, Mehl, Zitronensaft, Kartoffeln, Kurkuma, Lorbeerblatt, Joghurt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Linsen dazugeben und langsam garen.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der tschechischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen tschechischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.