Чаша с тушеной фасолью по-конголезски Herby

Соберите ингредиенты: фасоль, помидоры, оливковое масло, тмин, морковь, кориандр, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до загустения.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу конголезского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными конголезскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.