हर्बी कम्बोडियन स्ट्यूड टोफू सूप

सामग्री इकट्ठा करें: टोफू, नींबू का रस, अजमोद, गाजर, जीरा, मिर्च, स्टॉक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. टोफ़ू डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - कंबोडियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक कम्बोडियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।