هيربي بحريني بيلاف ديك رومي مطهي

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، عصير الليمون، الكزبرة، البقدونس، الثوم، الزبدة، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.