ハービー アンティグアン スパイスレンズ豆のお粥
ハービー アンティグアン スパイス入りレンズ豆のお粥 — アンティグアンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:レンズ豆、レモン汁、ピーマン、トマト、クミン、黒コショウ、小麦粉。
厚手の鍋に油を温めます。レンズ豆を加え、味が出るまで煮ます。
アンティグアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアンティグアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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