Sobremesa Heide's Kentucky Derby

Name: Sobremesa Heide's Kentucky Derby
Prep time: 15 min
Cook time: 110 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/4 cups nozes picadas; 4 ovos grandes; 3/4 cup açúcar mascavo; 3/4 cup xarope de milho light; 1/2 cup farinha multiuso; 1/2 cup manteiga derretida e resfriada; 1/4 cup açúcar branco; 2 tablespoons bourbon; 1 1/2 teaspoons extrato de baunilha; 3/4 cup pepitas de chocolate meio amargo em miniatura; 1 (9 inch) crosta de torta profunda não assada

⏱️ Pronto em 2h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 50m 👥 10 porções 👁️ 8 visualizações

A sobremesa Heide's Kentucky Derby é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 5 minutos. Feita com 1 ¼ xícara de nozes picadas, 4 ovos grandes, ¾ xícara de açúcar mascavo, ¾ xícara de xarope de milho light e ½ xícara de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h 50m

Porções 10

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 521

% Valor Diário*

Gordura total 30.8g 39%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 231mg 10%

Carboidratos totais 58.7g 21%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 30.8g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Espalhe nozes sobre uma assadeira.

Asse as nozes em forno pré-aquecido até ficarem torradas, cerca de 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.

Verifique as nozes após 30 minutos.

Deixe as nozes esfriarem completamente.

Aumente a temperatura do forno para 350 graus F (175 graus C).

Bata os ovos, o açúcar mascavo, o xarope de milho light, a farinha, a manteiga, o açúcar branco, o bourbon e o extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo.

Dobre os pedaços de noz-pecã e as gotas de chocolate na mistura de ovos até incorporar; despeje na massa de torta preparada.

Asse em forno pré-aquecido até que a torta esteja firme, 50 a 60 minutos.

Sirva quente ou gelado.