Pastel celestial de chocolate y frutos rojos
El pastel celestial de chocolate y frutos rojos es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Hecho con c. migas de galletas Graham. azúcar, c. mantequilla, derretida, c. más 2 cucharadas. Trozos de chocolate semidulce, divididos y paquete (8 oz.) queso crema (blando), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros 3 ingredientes, mezclando bien.
Presione firmemente en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Hornee a 325° durante 10 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Coloque 1/2 taza de trocitos encima de una caldera doble.
Cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita, o colóquelo en un recipiente para microondas y caliente a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.
Batir el queso crema hasta que esté suave y esponjoso; agregue el azúcar moreno y la vainilla, mezclando bien.
Incorpora la crema batida al queso crema.
Vierta el relleno en la base preparada.
Enfriar al menos 8 horas.
Cortar las fresas y colocarlas sobre el relleno.
Coloque 1 fresa entera en el centro.
Combine las 2 cucharadas restantes de chocolate y la manteca vegetal en una sartén pequeña y caliente hasta que se derrita.
Rocíe sobre las fresas.
Rinde: un pastel de 9 pulgadas.
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