Hearty Timor-Leste (Timorense)
Farto Timor-Leste (Timorense) — prato de assinatura da cozinha timorense, preparado de forma tradicional.
Prepare todos os ingredientes para o Hearty Timor-Leste (Timorense): camarão, louro, caldo, pimenta, canela, farinha, iogurte.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer especiarias típicas da cozinha timorense.
Sirva quente e saboreie esta especialidade timorense com pão ou arroz como acompanhamento.
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