Sopa abundante de pavo guisado sirio

Reúna los ingredientes: pavo, cilantro, pimienta negra, pimentón, caldo, jugo de limón, aceite de oliva.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pavo y cocina hasta que esté guisado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores sirios.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales sirios como pan, arroz o hierbas frescas.