أرز التوفو الشهي من جنوب السودان المطبوخ ببطء

قم بتجميع المكونات: التوفو، الثوم، الدقيق، الطماطم، زيت الزيتون، الزبادي، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف التوفو واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والبهارات، وهي العمود الفقري لنكهات جنوب السودان.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التقليدية لجنوب السودان مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.