هارتي سوبا باراجواي (باراجواي)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Hearty Sopa Paraguaya (باراجواي): الديك الرومي، زيت الزيتون، الطماطم، المرق، الفلفل الحلو، ورق الغار، البقدونس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي الديك الرومي حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ باراجواي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الباراجواياني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.