Estofado de salchicha abundante

Name: Estofado de salchicha abundante
Prep time: 24 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de salchicha polaca; 2 Latas (16 oz.) de frijoles Great Northern (sin escurrir); 3 do. repollo picado en trozos grandes; 2 do. agua *; 1 1/2 do. zanahorias en rodajas (trozos de 1 pulgada); 2 cubitos de caldo de pollo; 3/4 do. apio en rodajas (trozos de 1/2 pulgada); 1 Tbsp . cebolla picada (yo uso cebolla entera); 1/2 tsp . albahaca; 1/4 tsp . hojas secas de tomillo; 1/4 tsp . hojas secas de ajedrea de verano (opcional); 1/8 tsp . ajo picado o sal de ajo

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 18 vistas

El estofado de salchicha abundante es una sopa impresionante que puedes preparar en solo 40 minutos. Hecho con salchicha polaca de hasta 2 libras, latas (16 oz) de frijoles grandes del norte (sin escurrir), c. repollo picado en trozos grandes, c. agua * y c. Zanahorias en rodajas (trozos de 1 pulgada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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